根据《互联网跟帖评论服务管理规定》,网信办要求:网站不得向未实名认证的用户提供跟帖评论服务!请广大网友尽快完成实名认证,以免影响会员发帖评论等更多的会员权限。谢谢合作!
查看: 2760|回复: 0

我就是一只槐猪

[复制链接]
发表于 2015-12-6 19:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
我就是一只槐猪

  上杭槐猪美食烹饪大赛将于本月10至11日在中国金牌农家乐——添福山庄隆重举行,届时广东、江西、和本省的20几个市、县烹饪协会150余人将前来指导。

   这在上杭美食烹饪史上将留下浓重的一笔。如此盛会,只源于一只猪—上杭槐猪—中国地理标志产品,国家畜牧种源保护品种。

  猪,中国人再熟悉不过的老伙伴了。槐猪,有什么神奇呢?“狮子头,黑熊脚,麒麟尾巴,美女的腰!”这是上杭美食协会对它的形容。

  猪再好,怎么吃有讲究?小编根据添福山庄所做菜肴,来个抛砖引玉:
    酱焖槐猪肉,本是上杭北部地区的一道年猪菜,醇香可口,肥而不腻,是当下餐桌难有的土猪味儿。

   槐猪一品汤,鲜、甜!只有槐猪肉才最合适展示这一客家传统汤品的朴实风格。

   腊肉炒芥菜,是上杭客家人最爱的一道冬春菜肴,时令的芥菜与槐猪腊肉的完美结合,令人食指大开。

  如果土豆烧牛肉是俄罗斯大菜的话,槐猪肉烧土豆毫不逊色。
   梅菜扣肉,名扬天下。槐猪肉扣上杭藏菜,那是上品中的尚品。
  素烤黄金肉,是道大胆的菜肴,原种原汁原味,是槐猪肉最值得考究的品质。
白灼雪花肉,赤裸裸地展示槐猪那块又香又嫩又脆的小嫩肉。

   槐猪肉配杂粮包,肉食与饱货的黄金搭档,再配与上杭特有的萝卜干,更是风味独特。
   日晒槐猪肉干,带着太阳的香味,只有冬日才能制作,可谓是肉干中的奢侈品。

  醋香槐猪手,添福山庄的大胆凉菜,酸酸脆脆的猪脚,开胃下酒的佳肴。

  白切槐猪肉,挑战食材品质的原味菜,也是真槐猪打败假槐猪的杀手锏,不放任何佐料,要的就是香甜。

  我就是一只上杭槐猪,一只不寻常的原种猪,没有被“污染”,没有被“远嫁”,没有被“杂交”,没有见过大世面的“小家碧玉”,我纯洁到可以任你造作。
  爱我吧,我很纯的!
  我的电话:0597--3138918









使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

QQ|关于我们|业务合作|广告服务|论坛新帖|小黑屋|手机版|Archiver| 上杭网 ( 闽ICP备14021780号-1 )  

不良信息举报电话:0597-5364200

不良信息举报邮箱:139364200@qq.com

GMT+8, 2019-12-11 16:26

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表

闽公安备 35082302000101号