根据《互联网跟帖评论服务管理规定》,网信办要求:网站不得向未实名认证的用户提供跟帖评论服务!请广大网友尽快完成实名认证,以免影响会员发帖评论等更多的会员权限。谢谢合作!
查看: 2583|回复: 0

不做猪,你做什么?

[复制链接]
发表于 2015-12-7 15:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
这不是一句调侃,是上杭槐猪美食烹饪比赛在即引出的话题。
在上杭,一只槐猪成就了太多的舌尖之福。小编仅就以几味小吃为例:
“上杭肉圆”,一道承载着和睦家风的客家美味(详细故事后续),是上杭人逢喜必吃的家藏定制。
“捏夹子”(又名“肉甲子”),细诉着一段孝敬老人佳话(详细故事后续),让人似乎看到了一对婆媳制作美食的感人场景。
“上杭鱼白”,猪肉与鱼肉的完美融合,却是客家好客的生动展现,亦是客家美食从餐桌走向市场的雏形。
“上杭兜汤”,仅就名称,生动地表达了客家传统的售卖商业模式,让人尝品着街市的味道,而槐猪肉兜汤,应是上杭兜汤的最原味。
“上杭苎叶粄”,苎叶和糯米,把槐猪肉、黄笋干或萝卜干、藏菜干等紧紧地抱在一起,皮是软软的、糯糯的,馅是香香的、脆脆的,慢慢品食,让你感受到母亲或奶奶的温暖。
作为上杭的餐饮人,不做槐猪,你做什么?上苍赐予了我们如此美味的材料,难道我们还有借口不做好它?
我认为,做好槐猪菜,不仅是我们的经营需要,更是一个荣誉和使命!

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

QQ|关于我们|业务合作|广告服务|论坛新帖|小黑屋|手机版|Archiver| 上杭网 ( 闽ICP备14021780号-1 )  

不良信息举报电话:0597-5364200

不良信息举报邮箱:139364200@qq.com

GMT+8, 2019-12-11 16:25

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表

闽公安备 35082302000101号