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[秀手艺] 脆皮肘子香喷喷的

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发表于 2016-11-18 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
脆皮肘子! \5 f$ ~8 \9 b0 K7 r  d3 t6 k$ @
洗好刮干净后记得摸些醋 然后下锅里开始煮去血水 煮去熟度 然后再小针一些些刺好
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半小时候捞起来滴半小时水分  就下油锅了 记得油锅放个垫子别让肘子沾到锅底 糊了 影响美观 味道哦6 }: @- M9 {1 N6 O' B
然后立马切好上盘 靠自身的热量 让配料发挥味道!
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, E6 T: U8 c# n  h汤水可以下面 哦
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发表于 2016-11-20 09:53 | 显示全部楼层
肉看起来是不是没熟?
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