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[小吃汇] 【小吃地图】鲜甜爽口——振兴路龙岩阿哥鱼粉!

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发表于 2017-12-8 10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 倾城 于 2017-12-8 10:59 编辑
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相信很多上杭人都听说过苏坂鱼粉的大名' P7 U+ e$ y1 b' i& A& H- z
与客家传统米粉的做法不同
苏坂鱼粉更加突出“鲜”的特点
这也是很多人喜欢早餐吃鱼粉的原因
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涵着鱼的鲜美,粉的嫩滑,菇的香馨,
菜的清甜,既有山珍,又有海味
吃完满满地元气

Good Job!

既说之则食之!

今天早餐就决定是鱼粉啦!

↓↓↓

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《上杭小吃地图》——龙岩阿哥鱼粉
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体验时间:12月7日
所属片区:振兴路
地址:振兴路52号(圆盘附近)
主营:鱼粉、鱼虾粉、鱼花蛤粉、牛肉粉
营业时间:上午8:00至下午13:00;晚上16:00至24:00
环境卫生:
特色:涵着鱼的鲜美,粉的嫩滑,菇的香馨,菜的清甜
心得:

鱼肉的香甜,加上花蛤和虾的鲜美,全部融入到云潭米粉之中,另外配上底汤,这鲜甜的滋味小编觉得很难用语言形容,仿佛会在空腔中打滚。和咱们客家人做米粉不同,吃龙岩苏坂鱼粉给人的感觉就像是一头扎进了“鲜”的海洋。

边吃不忘和老板聊天,原来这家龙岩阿哥鱼粉在上杭开了一年多,每天食客络绎不绝,冲得就是这一个“鲜”字。鱼肉软糯嫩,米粉爽口富有韧劲,汤味鲜美,大清早来上这么一碗,一天的元气就此开始!

此外,龙岩阿哥鱼粉的老板就是实在,8元的鱼粉分量十足,对于“大食”的小编而言,这碗吃下,一本满足!

是否可停车位:由于道路整修,附近较难停车

推荐指数:★★★★☆(值得品尝)


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龙岩阿哥鱼粉店虽不大,但整洁有序
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期待已久的鱼粉上桌啦!
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分量十足,对于“大食”的小编而言就是福音

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鲜虾的甜
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鱼肉软糯
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还有花蛤,小编我的ZUI爱!

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配上菌菇,味道好极了
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咬一口鱼肉,喝一口汤,再梭一口米粉,简直不要太好吃!
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配上老板自制的秘制辣酱,冬日的寒意一扫而光

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好吃不贵,价格实惠
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图文:@倾城
发表于 2017-12-8 10:57 | 显示全部楼层
抽个时间去体验一下
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