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蔬菜放冰箱能放多久?蔬菜放冰箱要装袋子吗?

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发表于 2019-7-22 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

蔬菜放冰箱能放多久?

  蔬菜放冰箱能放多久这取决于蔬菜的种类,像新鲜的绿色叶子蔬菜一般能放置比较久,一个星期都没问题,葱头萝卜土豆这类蔬菜也可以放很久。

  1.新鲜的蔬菜,韭菜蒜毫香菜黄瓜辣椒芹菜生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

  2.葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久,注意土豆别发芽就行。

  3.实心的白菜也可以久放,吃的时候看情况把最外皮剥掉。

  4.西红柿买的时候挑硬的,青点的,可以放一星期。

  5.蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂。

  6.大蒜和葱就别放冰箱了。

  7.绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉。

  8.生姜容易变质,剥皮,切好片,装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了。

  9.菌菇类的尽快吃,容易坏。

  10.鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。

  蔬菜放冰箱要装袋子吗?

  我相信很多人从菜市场或是超市买菜回来,习惯性动作就是把菜放进冰箱冷藏室。并且都是直接用菜市场或者超市提供的塑料袋直接包裹放进冰箱的。那么,塑料袋到底能不能包裹蔬菜放冷藏储存呢?

  我们都知道,塑料袋分很多种,最常见的是红色手提的。其实,塑料袋是否对们的身体有伤害,是取决于我们使用的塑料袋种类。如果是符合标准的食品专用塑料袋是不会健康造成伤害的。我们可以通过观察来签别塑料袋的好坏。我们平常使用最多的应该就是买菜的那种塑料袋,多数以红色为主,当然也有其它颜色,若是发现塑料袋塑胶味较大与及塑料袋颜色较暗杂质较多,最好避免使用。

这类塑料袋都是回收塑料薄膜加工而成的,属于再生塑料袋。虽然这样,但是我们也不用过于担心,一般塑料袋在常温和低温对人物有害的物质是非常稳定的。一般情况下是不会污染我们的食物。即使是别我们人体所吸收,量也是非常小的,人们可以通过正常代谢把塑化刘排出体内。

  如果还是担心,那我们就尽量不用塑料袋装直接可以食用的食物,不要用它来装蔬菜放进冰箱冷藏。可以购买一些食品专用保鲜袋或是改用保鲜盒。当然啦,不管是什么食物,尽量避免放冰箱冷藏保鲜,有条件的可以需要多少买多少。省了电费省了塑料袋,即安全又环保。


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